EKONOMI

Ekonomik   nı   tarım   ve   hayvancılıgın olusturdugu Kaman'ın verilerini inceledigimizde; Il duzeyinde oldugu gibi gelir kaynagının bu iki unsura yani tarım ve hayvancılıga dayandıgını göruyoruz. Tarıma ayrılan arazilerin % 9.06 'sında sulu, %90.4 'unde ise kuru tarımın yapılmakta oldugu Kaman'da uretilen tahıl urunlerinin basında bugday ve arpa gelir. Yöre halkının kendi ihtiyaçlarını karsılamak amacıyla urettikleri diger tarım urunleri ise; çavdar, patates, nohut, mercimek, fasulye, sogan ve sekerpancarıdır. Ilçede her çesit tarım araçlarının ziyadesiyle mevcut olması, genelde bu sektörun makinelesmede ilerlediginin bir göstergesidir diyebiliriz. Meyve uretiminde ise; elma, armut, erik, kayısı, kiraz, visne, dut, uzum ve tabi ki her evin bagında, bahçesinde sıkça görmeye alıstıgımız ceviz. 350 yıllık Anıt cevizin simgesi olan Kaman'ın kendine özgu en önemli urunlerinin basında hiç suphesiz ceviz desek abartmıs olmayız. Kolay kırılan, besin degeri yuksek, kolestrolu dusuren ve birçok hastalıga derman olan Kaman Ceviz'i gun geçtikçe yaygınlasan unu nedeniyle, yurdun ve dunyanın birçok yöresinden fidan talep edilmektedir. Birbiri ardına kurulan ceviz bahçeleri ve Kaman Belediyesi'nce duzenlenen ceviz fidanı yetistirme istasyonu, ceviz fidanı taleplerini karsılamaya çalısmaktadır.

Ilçede Ziraat Yuksek Muhendisi Lokman AVSAR'ın Kaman Cevizleri uzerinde yıllarca yapmıs oldugu arastırmalar sonucunda tespit etmis oldugu ceviz turlerinde bulunması gereken kalite, verimlilik ve her yıl urun verme özelliklerinden dolayı çogaltılması Kaman Belediyesince amaç edinilmistir. Evet Kaman için ceviz bu kadar kıymetli olunca da uzerine siirler yazılıp sohbetler edilecegi de muhakkak. Kaman'lı Sair Huseyin ALTIBAG 1995 yılında yazmıs oldugu "Cevizin" adlı dizelerinde söyle sesleniyor:

Omru uzun dalga vurur çaglara
Ikram olur agalara beylere
Bos kalmasın ceviz dikin baglara
Gövdesi heybetli, gölgesi koyu, meyvesi bol cevizin

Cokça dikin ceviz hayat versin yöreye
Saglam agaç, destek olsun direge
Lezzet verir baklavaya börege
Gövdesi heybetli, gölgesi koyu, meyvesi bol cevizin

Sairim ceviz senin ekmeginde asında
Emek var cevize isin basında
Sofrasında katık olur kısında
Gövdesi heybetli, gölgesi koyu, meyvesi bol cevizin

T.C.  Kirsehir Ili Kaman Ilçesi Kaman Belediye Baskanlıgı
Tel: 0386 712 25 02 - 712 25 10 - 712 25 25  Fax: 0386 712 21 97